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Comment perdre 10 000 000 $ : le vrai prix des rappels de produits alimentaires

Les rappels de produits sont inévitables dans l'industrie alimentaire et des boissons, et les petites comme les grandes entreprises sont susceptibles d'en subir les conséquences. La Food and Drug Administration américaine...

La résilience dans la chaîne d'approvisionnement : Au-delà du mot à la mode

La résilience de la chaîne d'approvisionnement a fait l'objet de nombreuses discussions et a gagné en popularité en tant que mot à la mode depuis 2020. Cependant, il est crucial d'évaluer si des changements substantiels ont réellement eu lieu...